GLICO - 8
Vivimos una época donde existen enfermedades que antes no existían. Las enfermedades que antes eran consideradas como esporádicas y raras, ahora son un problema de salud pública sin precedente: las afecciones cardíacas, el cáncer, la diabetes, la obesidad, la artritis, el mal de Alzheimer, etc.
Desgraciadamente vivimos en la cultura de la curación, donde lo que buscamos son productos (drogas) que nos quiten dolores y molestias inmediatamente. Sólo valoramos nuestra salud hasta que estamos en riesgo de perderla y pensamos que vivir bien es vivir simplemente sin dolor o molestias. Debemos recuperar el sentido común de mantener nuestro cuerpo saludable, es decir, sin enfermedades, para vivir muchos años y bien.
Los gluconutrientes son suplementos alimenticios que proporcionan las materias primas que el cuerpo utiliza para promover una comunicación celular óptima. Son una combinación de sacáridos específicos provenientes de las frutas y verduras, las cuales proporcionan apoyo al sistema inmune. Estos sacáridos, son necesarios para que el cuerpo pueda crear las glucofor
mas, las estructuras en la superficie celular que se utilizan para « hablar » con otras células.
Los gluconutrientes, se adhieren a moléculas de proteína en la superficie de las células y forman unas estructuras llamadas glucoproteínas a través de las cuales, el cuerpo transmite mensajes biológicos. Las células no son planas o lisas, tienen como unas ramitas o antenitas que salen de sus superficies y a través de ellas se comunican entre sí cuando se tocan unas a otras. Los gluconutrientes que se encuentran adheridos a estas antenitas son los mensajeros de todas las diferentes necesidades de las células. Estos carbohidratos ayudan a pasar "mensajes" para apoyar necesidades corporales tales como la de nutrición, reparación, protección y también ayudan a alertar al sistema inmune y a dirigir su tráfico, etc. Las células utilizan su propio idioma el "código de las azúcares" para comunicar qué tipo de células son, si están sanas o enfermas, para reconocer otras células y agentes patógenos como virus, bacterias y microbios. Desafortunadamente el estrés, las toxinas, la falta de enzimas requeridas por nuestro organismo, el sobre cocimiento de alimentos, la falta de una nutrición balanceada, la explotación de nuestras tierras y los procesos cuestionables de producción de carnes y productos animales para consumo humano, hace muy difícil la obtención y conversión de estos nutrientes para garantizar las cantidades adecuadas de los ocho gluconutrientes.
Las fuentes naturales de los gluconutrientes son las frutas y verduras que maduran en la planta o la tierra, desgraciadamente la disponibilidad de alimentos frescos y puros es cada vez más restringida.
¿COMO SE PRODUCEN LOS GLUCONUTRIENTES?
El proceso para producir las ocho formas de gluconutrientes es muy complejo, dos de los ocho gluconutrientes necesarios para la comunicación celular se encuentran ampliamente en la naturaleza, por lo que son asimilados por el organismo en el consumo de los alimentos de la dieta diaria, estas son la glucosa y la galactosa.
Aunque el organismo puede obtener los otros seis a partir de glucosa y galactosa, el proceso requiere de mucha energía, algunas vitaminas como catalizadores, además de 9 a 34 conversiones enzimáticas y micro nutrientes para poder completar la acción. Los científicos creen que la dieta que llevamos actualmente es deficiente en nutrientes, aunado a las toxinas y el estrés, crean una interferencia en este proceso, dejándonos con deficiencias de estos gluconutrientes esenciales, que son:
La Mannosa facilita la comunicación celular y por lo tanto ayuda a la rápida recuperación de enfermedades, inhibe el crecimiento de tumores, previene infecciones bacterianas, virales, de parásitos y fungales. La mannosa también ayuda en la artritis.
El acido Neuramínico. Es importante para el crecimiento del cerebro y desarrollo del aprendizaje, El acido neuramínico es modulador del sistema inmunológico que afecta la viscosidad de la mucosa. El moco ayuda a eliminar las bacterias y virus.
La Xilosa tiene propiedades que ayudan en la eliminación de bacterias y hongos. Está envuelto en numerosas reacciones celulares, incluyendo la biosíntesis del chondroitin, dermatan y heparan sulfatos.
La N-Acetilo Glucosamina está envuelta en la reparación de cartílago, reducción de dolor en las articulaciones, y reducción de la inflamación. La n-Acetilo Glucosamina ayuda a incrementar el rango de movimiento de las articulaciones artríticas. N-Acetilo
Glucosamina también ayuda en problemas de colitis y colon irritabletumores, desarrolla la comunicación de célula a célula. La falta de este en y alrededor de las neuronas parece jugar un rol muy importante en el mal de Alzheimer.
La galactosa no solo desarrolla la recuperación de heridas sino que también es desinflamatorio, desarrolla la comunicación celular e incrementa la absorción del calcio. Es un monosacárido que se obtiene en el intestino, por medio de la acción de la enzima lactasa, al actuar sobre la lactosa (que es el azúcar de la leche), en esta reacción aparecen: glucosa y galactosa. La Galactosa ayuda a sanar el cáncer.
La glucosa es una fuente de energía que puede desarrollar la memoria, la absorción del calcio, y la comunicación celular. La glucosa es el hidrato de carbono más elemental y esencial para la vida. Representa ni más ni menos que la energía del sol y sólo por su intermedio, la misma puede llegar a cada una de nuestras células.
La fucosa es responsable de modular el sistema inmunológico. Inhibe el crecimiento de tumores y desarrolla la comunicación celular.